MamaReena Sambal Bilis & Sambal Hijau

Sambal Oh Sambal..ramai gak orang yag rapat ngan aku tnye sejak bila biznes sambal ni??? Sejak bila bukak kilang??? Soklan cepu mas tu..payah gak nk jawab hehehe. Aku pun tak tau lah..tetiba datang jek idea nk buat sambal ni...tula..sume ni gerak dr Allah..Alhamdulillah ;-)

Aku ni memang dari zaman blaja dulu memang tak reti duk diam..ada jek yang aku nk buat..almaklum la masa blaja konon-konon amik course biznes kan so kira nak praktis la gitu..Tapi niaga ni memang seronok la sebenarnya kalau kita minat. Pokok pangkal hati kita..kalau nak sume leh jalan janji biznes tu halal tak anianya orang sudah.

Memasak ni memang salah satu benda yg aku minat sejak dulu..so kira xde la susah sangat. So since dah minat, so terpikir plak nk transform jadikan punca pendapatan. Mana la tau tup tup nanti Sambal MamaReena ni leh go global kan..amin amin..cecita tinggi tu huhuhu

Sambal aku ni made to order & takde pengawet so memang kena "handle with care" la...no choice. Mula-mula nak niaga ni memang banyak cabaran yang kena tempuh..yela saya budak baru blaja so kena la amik galah dulu kan huhuhu. Dua-dua sambal bilis ngn sambal hijau ni ada cabaran yang tersendiri. Cam sambal bilis tu ada yg ingat aku goreng cilinye tak lama..tp xpe maybe org yg komen tu tak tau..Kalau nak tau sambal bilis ni amik masa sekurang-kurang 4 1/2 jam tuk betul jadik garing & kering..fuhh memang berpoloh den nunggu sambal den masak hehehe. Tapi takpe..nak buat tu biar betul-betul sepenuh hati..secukup rasa..masak dari hati baru la menjadi ;-)

Yang sambal hijau ni plak basah..so bila takde pengawet memang agak susah la nk simpan kat luar lama-lama melainkan simpan kat freezer atau cheeler. Tapi takpe la kan..dari guna pengawet membahayakan nyawa orang yg makan baik xyah guna..aku just inform jek customer camne nak buat bila dh dapat sambal tu.  

So ni la end produk MamaReena; Sambal Bilis & Sambal Hijau....tadaaaaa

 

 Tiap usaha tu memang terlalu banyak cabaran nak kena tempuh..Aku mintak-mintak la aku ni terus cekal, sabo & tak mudah putus asa. Mudah-mudahan Allah permudahkan segala yg aku usahakan ni amin...

Kehadiran Orang Baru

Ya Allah..berkurun rasenye tak update blog aku ni huhuhu maklum la busy memanjang tu yg tak update langsung. Rasanye tahun ni nak buat azam baru la..klu ada je mase terluang in syaa Allah aku mesti update ;-)

Pejam-celik pejam celik Ehsan si intan payung dah masuk 8 bulan dah. Sape pulak Ehsan ni kan???? Tula ni yang kenalkan orang baru dalam famili ni. 10 tahun tunggu akhirnya Allah makbulkan jugak doa aku ni nak baby lagi sorang. Itulah kuasa Allah..walaupun doktor kata chance nk dapat baby lg 50:50 sebab aku ada masalah retroverted uterus (rahim terbalik) tapi kalau Allah kata ada rezeki ada la..So moral of the story jangan putus asa untuk usaha & berdoa..in syaa Allah klu yakin Allah akan berikan jugak sebab Dia lebih tau mana yg terbaik untuk hambanya.

Mengandungkan Ehsan bukan senang al maklum umur dah above 35 memang sangat mencabar..badan cepat letih, kaki sakit, malam tak leh tido telentang tido duduk huhuhu pendek kata macam-macam lah. Bukan la aku nak mengeluh tapi sekadar nak share pengalaman sepanjang mengandungkan Ehsan...bila umur dah ala-ala kertu memang cenggitu gaknye huhuhu.

Bila tiba bab bersalin pulak..aku rasa masa tu memang aku dah buat big mistake. Sepatutnya bila dah 10 tahun gap aku patutnye gi balik kelas pre natal (kelas tuk bagi info pasal cara-cara melahirkan) tapi poyo gaknye..rase dah tau sebab dah ada anak 2 kan...Ha amik ko masa dalam labour room sume aku lupa ko..fuhhh memang nyesal betul tapi dah lambat dah. So my advise, bagi sesapa yg mengandung umur cam aku gap terlalu lama, korang gi la pre natal kelas ye..So balik semula citer dalam labour room tadi...nak tak nak pandai-pandai la kan..Syukur Alhamdulillah hubby sentiasa ada teman bagi moral support spai kesudah kalau tak memang sedey la huhuhu. Terima kasih gak pada doktor & nurse kat Gombak Medical Centre yang sangat-sangat helpful & memahami.

Akhirnya 31.5.2014 Muhammad Ehsan Firdaus keluar buat pertama kalinya di alam dunia setelah umi bertungkus lumus berusaha..memang syukur sangat-sangat pada Allah yang tak terhingga sebab berikan aku peluang sekali lagi tuk hidup & besarkan amanah yang Dia berikan ni.

Dah 10 tahun takde anak kecik, dah lama tak bangun malam buat susu, tukar lampin..memang mencabar la macam baru dapat anak..Tapi memang pengalaman yang sangat-sangat best walaupun banyak cabaran. Itulah reality being a mom...Mudah-mudahan aku terus-terus sabar dengan kerenah anak-anak & dapat didik dorang jadik insan yg soleh & solehah. It is not an easy task..but in syaa Allah aku cuba sehabis baik..amin ;-)

Anyway..sorry gambo Ehsan ni jek yg leh upload..hubby kata better camni sebab lek elak penyakit ain.